是检测血中针对过敏原的相应的特异性抗体（IgE），准确性高。具体方法是抽取病人少量血液，通过仪器完成过敏原测试。整个过程在体外进行，患者没有任何痛苦和危险。检测结果能准确量化，以浓度表示，可以定量和分级。
无论是皮内试验，点刺试验，还是激发试验和斑贴试验，都是用过敏原直接在病人的身上做试验，多多少少都有一些痛苦，而且还受到服等诸多因素的干扰。对于敏感性较高的个别患者，还有可能引起严重反应，甚至诱发可致命的过敏性休克。所以目前的发展趋势是用体外检测方法寻找过敏原。近年人们研制了多种体外检测仪器，经过实践，目前被专家认可和推崇的首推瑞典法玛西亚公司生产的全自动过敏原体外Uni CAP检测仪。该套设备检测过程快速、准确，具有高灵敏度与高特异性。与皮试结果相比，该系统得出的结果与变态反应学专家的临床诊断有更好的相关性。该种方法目前除了北京协和医院、广州中山医科大学附属医院等一些国内一流医院的变态反应专科能做以外，在河北省目前只有河北医科大学第一医院过敏（变态反应）科配备该套设备。它必将推动我省过敏（变态反应）科学的发展，造福于过敏（变态反应）患者。